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Você é amante de café e sempre toma uma xícara depois de comer? Alerta vermelho. Ter o hábito de tomar café depois do almoço e do jantar pode atrapalhá- lo na absorção de nutrientes como ferro, zinco e cobre.
Mas fique calmo, essa baixa absorção não deve afetar tanto sua saúde. Se você é saudável e come bem, dificilmente terá problemas só por causa do café. Agora, se você tem dificuldades de manter a alimentação saudável ou se tem
anemia, por exemplo, é bom ficar atento. As dicas são das nutricionistas Marisa Coutinho, da rede de hospitais São Camilo, em São Paulo, Flavia Moreira, da Healthways, empresa de gestão de saúde e bemestar, e Juliana Baldasso, mestre em nutrição e desenvolvimento humano.
Fonte: UOL
